こんにちは。テトです。
皆さんはタピ活できてますか？
この頃はCOVID-19の影響で人気のタピオカ屋さんになかなか行くことが叶わなかったり、タピ活者には厳しい情勢ですよね。
私も今年の3月上旬に台湾旅行の予定を立てていたのですが、ちょうどCOVID-19が問題になり始めた時期だったのでおじゃんになってしまいました。
観光雑誌などを買った後のことだったので、なおのことショック。
特に台湾はタピオカ発祥の地でもあるので、本場のタピオカの味を知ることは夢のまた夢へと流れてしまいました……。
このままでは悔やんでも悔やみ切れないので、昨年の私の誕生日にヘキサからプレゼントとして頂いていた「タピオカスターチ」を使って、タピオカを自分で作り、家にいながらタピ活をしようと思い立ちました！
世界的に"STAY HOME"になることを見越して昨年のうちにタピオカを贈ってくれたヘキサは先見の明がありますね。
材料
タピオカを作るために用意したものはこちら！
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タピオカスターチ(180g)
- 黒糖(20g)
![スプーン印 粉末 黒砂糖 (300g×10袋セット) 沖縄産 さとうきび [ お菓子・タピオカ・料理の隠し味に] 粉砂糖 製菓 / 長期保存 備蓄](https://m.media-amazon.com/images/I/51R-R2BQLiL._SL160_.jpg "スプーン印 粉末 黒砂糖 (300g×10袋セット) 沖縄産 さとうきび [ お菓子・タピオカ・料理の隠し味に] 粉砂糖 製菓 / 長期保存 備蓄")
以上！
これだけで作れちゃうんです。
厳密にはタピオカを入れる飲み物も必要ですが、それはもうお好みで。無難にミルクティーでもいいですし、抹茶オレでもいちごオレでもカフェラテでも。甘くないものに入れてみるのもいいかもしれません。組み合わせ自由で無限に楽しめる魔法の飲み物。そう、タピオカならね。
レッツクッキング
それでは早速作っていきます。
まず、タピオカスターチと黒糖をすべて耐熱ボウルに入れます。
沸騰したお湯を100cc入れます。
最初はへらなどでまんべんなくかき混ぜます。
冷めて手が触れられるようになったら、こねます。ただひたすらに、こねます。
「ふぅ～、こんなもんかな（まだまだです）」
これくらいになったら、例の作業をします。
ザ・ちねり！
お手持ちのストローのサイズに合わせて、丸くちねっていきましょう。ちなみに写真は大きすぎです。
大きすぎるとストローの中でつっかえて、無理やり吸おうものなら真空砲の如く喉を直撃して死にかけるので作るときも飲むときも注意しましょう。
ちねりが終わったら、茹でます。
最低15分茹で続け、透き通るまで茹でたら終わり。タピオカスターチ成分が透明になって黒くなります。茹で上がった写真は、撮り忘れました(照れ)
※下記のクックパッドを参考にさせていただきました。
完成！
一時は「これで合ってんのか？」と思いましたが、普通に美味しいです。これで家でもタピオカが楽しめる！
タピオカを楽しもう！
それでは、家で何度かタピオカを飲んでいくうちに私が見つけたタピオカの楽しみ方を皆さんにもシェアしたいと思います。
突如始まった在宅ワーク、何かと楽ではありますが、ずっと続けていると味気なくなるのも事実。そんなときには、自前のタピオカで気分を上げていきましょう。思った以上にテンションが上がりますよ？
ただ、浮足立ってあやまってPCにこぼしてしまわないようにしましょう。
２．家にいながらタピ活インスタグラマー
このBB素材を使って家にいながらインスタ映えをすることができます。
BBを透過させて、適当なオシャレな店を背景にします。
やりすぎなくらいエフェクトをかけてそれっぽくします。
それっぽいキャプションを添えてインスタグラムに投稿します。
新しくできた #タピオカ 店行ってきた～♡ めっちゃ行列できてた！ また行きたぴ🥺
#全然関係ないけど
#この前
#駅で
#ばったり
#ケンちゃんに会った
#全然変わってなくて
#二人で大笑いした
↓は数年前のパクチーブームのときにこれまたヘキサが誕生日にくれたパクチー栽培セットを使ってパクチーパーティをしたときの記事です。
